簡介馬沙拉酒。

馬沙拉酒是一種來自意大利西西里島（Sicily）馬沙拉產區的加強酒，如今它是頗受歡迎的廚房用酒。優質的馬沙拉酒口感豐富，帶有堅果風味，采用白葡萄釀造的馬沙拉酒還帶有活潑的酸度。  　　

釀造馬沙拉酒的最佳葡萄品種是格里洛（Grillo），該品種也是當地釀造干型酒的優質品種。馬沙拉產區出產的干型酒風格多樣，有輕盈的、脆爽的、充滿柑橘類水果風味的、復雜的以及咸鮮的。受當地特殊的土壤成分影響，這種酒往往帶有獨特的礦物味。產區大多數干型酒在酒標上被標注為“Sicilia DOC”或“Terre Siciliane IGT”。