霞多麗(chardonnay)葡萄在加州廣泛種植。這里的霞多麗葡萄酒風格廣泛,許多葡萄酒都酒體飽滿、擁有濃郁豐富的柑橘類水果味、成熟的桃子味,還伴隨著濃重的橡木味。
霞多麗是美國加州產量最大的葡萄品種,占據了加州每年葡萄產量的五分之一左右。加州的中央山谷是最大的廉價霞多麗葡萄酒產區,而最出色的霞多麗葡萄酒產自氣候涼爽…
上世紀80年代,霞多麗盛行于美國。俄勒岡的葡萄酒生產者對于霞多麗的處理各有套路,很難統一出來一種俄勒岡風格。這里的霞多麗有用不銹鋼罐發酵生產的,還有用水泥罐、…
南美的眾多國家一直在尋找較涼爽的地方,以使它們的霞多麗具備該有的濃縮度。智利深受海洋影響的卡薩布蘭卡山谷、圣安東尼奧及阿根廷擁有高海拔葡萄園的武考谷(Uc…
頂級勃艮第白葡萄酒很貴,這是不爭的事實,一些特級園的葡萄酒要上千美元一瓶,即便一級園的也要80到90美元一瓶。但頂級勃艮第白葡萄酒的比例畢竟很少,在法國還有很…