經典的香格里拉雞尾酒配方如下:紅酒30ml、橙子半只、酸奶1盒、白糖水15ml。做法為:把半個橙的橙肉取出,加入白糖水,然后用果汁機打碎倒入碗中,再加入紅酒;繼而再將酸奶沿著杯壁倒進紅酒中。然后可以把橙瓣和橙皮、花朵裝飾杯口,便成為一杯度假風情滿滿的香格里拉雞尾酒了。注意切不可以把酸奶、果汁和紅酒混合直接倒杯中,以免失去層次感。
經典的香格里拉雞尾酒配方如下:紅酒30ml、橙子半只、酸奶1盒、白糖水15ml。做法為:把半個橙的橙肉取出,加入白糖水,然后用果汁機打碎倒入碗中,再加入紅酒;繼而再將酸…
墨西哥代表性的酒精飲料是瑪格麗塔嘉年華。這是一款經典的墨西哥雞尾酒,調制這款酒選用的原料由青檸、特基拉、橙味利口酒、石榴和橙汁。喝這款酒選用的酒杯是瑪格麗塔…
用于調配、勾兌成酒的最主要原酒,最常見的就是用于調制雞尾酒。雞尾酒的基酒在雞尾酒中起決定性的主導作用,是雞尾酒中的當家要素。完美的雞尾酒絕不是基酒的獨角戲,…
瑪格麗特(Margarita)享有雞尾酒之后的美譽,是除馬天尼以外世界上知名度最高的傳統雞尾酒之一,在1949年獲全美雞尾酒大賽冠軍。擁有二十幾種調制方法,以水果風味和…
雞尾酒的基酒在雞尾酒中起決定性的主導作用,是雞尾酒中的當家要素。完美的雞尾酒絕不是基酒的獨角戲,需要基酒有廣闊的胸懷,能容納各種加香/呈味/調色的材料。與各…