墨西哥北部有兩個著名的葡萄酒產區,一個是下加利福尼亞(Baja California),另一個是索諾拉(Sonora)。
當然還有橫跨杜蘭戈州(Durango)和科阿韋拉州(Coahuila)的拉拉古納產區,美洲最古老的酒莊——卡薩·馬德羅酒莊(Casa Madero)就位于該產區內。
中部墨西哥也種植一些葡萄。
墨西哥北部有兩個著名的葡萄酒產區,一個是下加利福尼亞(Baja California),另一個是索諾拉(Sonora)。當然還有橫跨杜蘭戈州(Durango)和科阿韋拉州(Coahuila)的拉拉…
墨西哥境內普遍栽種國際流行的葡萄品種,偶爾也會出現其他國家的本土品種。
墨西哥也出產少量白葡萄,例如霞多麗(Chardonnay)、長相思(Sauvignon Blanc)、白詩南(CheninBlanc)、帕洛米諾(Palomino)、鴿籠白(Colombard)和賽美蓉(Semillon)。
墨西哥最早的葡萄是由西班牙人于16世紀種植的。盡管墨西哥葡萄種植的歷史悠久,但現代墨西哥葡萄酒的發展是從20世紀70年代才開始的。這里的葡萄品種豐富多樣,既有原…
眾所周知,南北緯30是葡萄種植的臨界線。理論上,低于30的地方很難種植出高品質的葡萄。所以,許多人都很驚異,墨西哥這樣如此接近赤道的區域也可以種植葡萄。幸運的是,…