特倫托栽培的品種幾乎都是德國品種,主要為米勒-圖高(Muller-Thurgau)和西萬尼(Sylvaner)。當地品種司棋亞娃(Schiava)葡萄樹的面積也較為可觀。黑皮諾(Pinot Noir)、灰皮諾(Pinot Grigio)、霞多麗(Chardonnay)、白皮諾(Pinot Bianco)和長相思(Sauvignon Blanc)的產量雖然不大,卻呈不斷上升的趨勢。此外,值得一提的是,特倫托是意大利唯一一個在20世紀后20年葡萄園面積不斷增長的產區。
特倫托栽培的品種幾乎都是德國品種,主要為米勒-圖高(Muller-Thurgau)和西萬尼(Sylvaner)。當地品種司棋亞娃(Schiava)葡萄樹的面積也較為可觀。
意大利的起泡酒產區除了普洛賽克和弗朗齊亞柯達,還有一個使用傳統法釀制起泡酒的新興產區特倫托(Trento)。特倫托產區坐落在特倫蒂諾-上阿迪杰區(Trentino-Alto Ad…
總體來說,特倫托起泡酒擁有精細持久的氣泡、帶有刺激性的礦物質風味和酸度,香氣復雜,帶有明顯的果香和花香,伴有香草、烤堅果、烤面包、巧克力等氣息,口感新鮮柔順,酒…
特倫托起泡酒(Trentodoc)主要是指意大利特倫托(Trento)產區出產的起泡酒。
特倫托(Trento)產區坐落在特倫蒂諾-上阿迪杰區(Trentino-Alto Adige)的群山和峽谷之間,從特倫托市向南北延伸。特倫托起泡酒(Trentodoc)被當地生產商用來專指該產…