意大利莫利塞產區有哪些葡萄品種和葡萄酒？

DOC產區比費諾出產的白葡萄酒一般采用白玉霓（Ugni Blanc，當地稱作“Trebbiano”）釀制而成，有時會佐以少量博比諾（Bombino），具有香氣馥郁、口感清爽的特點；而紅葡萄酒則用蒙特布查諾（Montepulciano）釀造，通常會加入少量的艾格尼科（Aglianico）調配而成。而另一個DOC產區本多帝依塞尼出產的紅葡萄酒則通常由蒙特布查諾與桑嬌維塞（Sangiovese）混釀而成。總的來說，莫利塞的葡萄酒大多展現出年輕、平易近人的特點，可以說是意大利最為雅致的葡萄酒之一。