簡要介紹下西班牙的中部高原（Central Plateau）產區。

中央高原產區地處西班牙內陸地區，首都馬德里（Madrid）正坐落于此。此產區氣候干燥、多為晴天，平均海拔高度大約在2,300-2,600米。種植于這里的葡萄樹往往被修剪得比較低矮。在這一產區，你可以發現許多歌海娜（Grenache，在西班牙稱Garnacha）的老藤，老藤上生長出來的葡萄釀造出來的葡萄酒不僅風味復雜，還有著巨大的陳年潛力。除了歌海娜外，還有一些葡萄品種在此產區也生長得很好，比如丹魄、西拉（Syrah）和莫納斯特雷爾（Monastrell）等。