有哪些品種可以用來釀造冰酒？

用于釀造冰酒的葡萄品種有雷司令（Riesling）、梅洛（Merlot）、綠維特利納（Gruner Veltliner）、白詩南（Chenin Blanc）和白威代爾（Vidal Blanc）等葡萄品種。

參考資料：冰酒說說雷司令這個多面手

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