簡要介紹西澳洲的佩斯山區。

佩斯山區是一個年輕的產區，于1999年3月正式成立，產區憑借其優質的葡萄酒贏得不少葡萄酒愛好者的青睞。其葡萄酒釀造史可追溯到19世紀80年代，但當時是以家庭小作坊的形態出現。佩斯山區的土壤條件也頗有特色，由砂土、礫質壤土、黏土和石灰巖組合而成。受海拔高度和海風的影響，這里的葡萄成熟較晚，有利于風味物質的積聚。產區出產的西拉、霞多麗、赤霞珠和黑皮諾（Pinot Noir）葡萄酒都相當成功。隨著產區日趨發展以及越來越多酒莊在此成立，國產多瑞加（Touriga Nacional）的表現也令人期待。