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    澳大利亞的新興產酒區——佩斯山區土壤條件如何?

    佩斯山區的土壤條件也頗有特色,由砂土、礫質壤土、黏土和石灰巖組合而成。受海拔高度和海風的影響,這里的葡萄成熟較晚,有利于風味物質的積聚。產區出產的西拉、霞多麗、赤霞珠和黑皮諾(Pinot Noir)葡萄酒都相當成功。

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