德國蓋森海姆大學有哪些與葡萄酒相關的專業？

蓋森海姆葡萄酒大學于2013年成立，是德國黑森州（Hesse-Darmstadt）的一所新成立的公立應用技術大學。蓋森海姆葡萄酒大學由蓋森海姆研究所（Geisenheim Graduate School）和蓋森海姆萊茵曼學院（Geisenheim RheinMain College）合作建立，主要專業有：葡萄栽培與釀酒、國際葡萄酒貿易、園藝學、釀造與飲料生產工藝、園林學。

校長斯庫爾特茲（Schultz）曾講到，像蓋森海姆大學這樣規模不大的院校，一方面可以做得很專業，另一方面，由于抗擊風浪的能力較弱，一旦行業進入低迷期，生源就會成為一個大問題。作為一個學者型的校長，他正在實施一種新的教學方式，那就是與企業建立密切的關系，讓學生在工作中學習，再把學到的理論拿到實踐中去檢驗。