德國的國酒是什么酒？

德國被稱為“啤酒的故鄉”，幾乎每個地方都有自己特色的地方啤酒，其中最著名的，是德國黑啤，被稱為德國的“國酒”。

德國黑啤的源頭可以追溯到明翰啤酒。明翰啤酒色濃、味香、有著柔和的麥芽香，是德國黑啤的鼻祖。黑啤酒液為咖啡色或黑褐色，原麥芽汁濃度10-20度，酒精含量在3.5%以上，其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味。

參考資料：吃在德國德國

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德國啤酒有多少種類別？

德國啤酒可以分為六大類別：白啤酒（Weissbier）、清啤酒（Pilsener）、黑啤酒（Schwarzbier）、科什啤酒（Koelsch）、出口啤酒（Exprotbier）和無酒精啤酒（Alkohofreies Bier）。
德國啤酒都有哪些種類？

白啤酒（Weissbier）：也叫小麥啤酒，液體較濃厚，口味不太苦，口感潤滑，著名的品種有巴伐利亞白啤酒（Bayerischer Weissbier），柏林白啤酒（Berliner Weisse）和萊比錫白…
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德國凱撒啤酒有些什么特點？

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