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墨西哥玉米卷（Tacos）適合搭配巴貝拉（Barbera）葡萄酒。巴貝拉酸度高，酒體偏輕，帶有迷人的櫻桃、草莓風味，味美多汁，能夠駕馭口味豐富，帶有香料味的墨西哥玉米卷。
墨西哥玉米卷（Tacos）適合搭配巴貝拉（Barbera）葡萄酒。巴貝拉酸度高，酒體偏輕，帶有迷人的櫻桃、草莓風味，味美多汁，能夠駕馭口味豐富，帶有香料味的墨西哥玉米卷。
正宗的墨西哥魚排玉米卷肉多皮薄，稍稍油炸的魚排散發著淡淡焦香，玉米餅、鮮奶酪、洋蔥粒、卷心菜絲、鮮橙片，再點綴上幾根香草，一頓豐盛的墨西哥大餐就呈現在你的面前…
菜如其名，這道小吃固然會具有辛辣濃郁的風味，比較適合搭配飽滿強勁的赤霞珠紅葡萄酒。這是因為赤霞珠能夠襯托出培根的風味，并能降低胡椒的濃郁度及刺激程度。
仙人掌玉米卷是墨西哥非常流行的一款玉米卷，十分適合搭配長相思（Sauvignon）白葡萄酒。
莫斯卡托是一款酒精度較低的微起泡甜白葡萄酒，往往散發著香草、桃子、百合和焦糖的香氣。莫斯卡托雖然常以餐后酒的身份出現在餐桌，但其實它也可以成為餐酒搭配的主…
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