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正宗的墨西哥魚排玉米卷肉多皮薄，稍稍油炸的魚排散發著淡淡焦香，玉米餅、鮮奶酪、洋蔥粒、卷心菜絲、鮮橙片，再點綴上幾根香草，一頓豐盛的墨西哥大餐就呈現在你的面前，如果再來一杯長相思、弗德喬或綠維特利納，那就更完美了。這類葡萄酒伴有綠色草本植物氣息，如青椒、青草和鵝苺味，是雞排、魚排玉米餅的絕配。
正宗的墨西哥魚排玉米卷肉多皮薄，稍稍油炸的魚排散發著淡淡焦香，玉米餅、鮮奶酪、洋蔥粒、卷心菜絲、鮮橙片，再點綴上幾根香草，一頓豐盛的墨西哥大餐就呈現在你的面前…
墨西哥玉米卷（Tacos）適合搭配巴貝拉（Barbera）葡萄酒。巴貝拉酸度高，酒體偏輕，帶有迷人的櫻桃、草莓風味，味美多汁，能夠駕馭口味豐富，帶有香料味的墨西哥玉米卷。
莫斯卡托是一款酒精度較低的微起泡甜白葡萄酒，往往散發著香草、桃子、百合和焦糖的香氣。莫斯卡托雖然常以餐后酒的身份出現在餐桌，但其實它也可以成為餐酒搭配的主…
其實是很多的，這里例舉幾個：1、紅肉 馬爾貝克葡萄酒能與很多種紅肉搭配，如戶外燒烤肉類、烤牛排、菲力牛排、牛腩排、牛前胸肋條、燉肉等搭配佐餐。
仙人掌玉米卷是墨西哥非常流行的一款玉米卷，十分適合搭配長相思（Sauvignon）白葡萄酒。
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