巴羅洛的葡萄酒以其產區名為名,是意大利最早的DOCG葡萄酒,古意大利人將之稱為“王者之酒,酒中之王”。巴羅洛葡萄酒必須在橡木桶中陳年兩年,在瓶中陳年一年方可上市。巴羅洛葡萄酒的風味濃郁且集中,酒體飽滿,展現出內比奧羅野性的一面。
巴羅洛的葡萄酒以其產區名為名,是意大利最早的DOCG葡萄酒,古意大利人將之稱為王者之酒,酒中之王。巴羅洛葡萄酒必須在橡木桶中陳年兩年,在瓶中陳年一年方可上市。巴…
坐落于意大利塔納河(Tanaro)南部,得益于海洋的影響,巴巴萊斯科產區的內比奧羅成熟以及發酵得更早一些,浸皮時間也更短。這些使得巴巴萊斯科葡萄酒中的單寧更柔順,…
巴巴萊斯科的葡萄由于略微受到了海洋性氣候的影響,所以一般會早熟,釀制過程的浸皮時間也較短。這樣,年輕的巴巴萊斯科酒中的單寧就會不如年輕的巴羅洛葡萄酒那樣艱…
巴巴萊斯科葡萄酒來自意大利皮埃蒙特(Piedmont)的蘭格(Langhe)大區內,同名的產區位于阿爾巴(Alba)的東側。巴巴萊斯科葡萄酒由100%的內比奧羅(Nebbiolo)葡萄釀制…
內比奧羅的黃金產區代表是巴羅洛(Barolo)和巴巴萊斯科(Barbaresco)。兩個產區的代表性葡萄酒都由100%的內比奧羅釀制而成,但出產的內比奧羅葡萄酒風格卻并不相同。…