2015年份的勃艮第白葡萄酒現已極具表現力,散發出迷人的夏日水果芬芳,果味純度極佳,爽脆而豐富,給人以平衡的口感體驗。這些酒能夠隨著窖藏陳年得到更加的品質,但迫不及待的勃艮第酒友們無疑能夠得以先嘗為快。
勃艮第牛肉(Boeuf Bouguignon)其實也就是紅酒燴牛肉,在最傳統的法國菜式中,確實只使用勃艮第(Burgundy)的紅葡萄酒進行燴制。但是隨著菜式的發展和改變,現在也可以…
波爾多和勃艮第都出產很多非常不錯的白葡萄酒,譬如勃艮第夏布利的霞多麗白葡萄酒,可以說是世界上最好的霞多麗白葡萄酒之一,而波爾多蘇玳產區的甜白,也是名震天下…
在勃艮第,霞多麗并不是唯一的白葡萄品種。霞多麗(Chardonnay)顯然是勃艮第最著名,產量最高的葡萄品種,但阿里高特(Aligote)也是勃艮第一些葡萄園的栽培對象。雖然阿…
2015年份的勃艮第白葡萄酒現已極具表現力,散發出迷人的夏日水果芬芳,果味純度極佳,爽脆而豐富,給人以平衡的口感體驗。這些酒能夠隨著窖藏陳年得到更加的品質,但迫…
勃艮第的夏布利產區只出產白葡萄酒,且100%來自霞多麗葡萄。