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“On the Rocks”是酒吧的專有術語次，意為“加冰”。與之相對的是，不加冰“Neats”。
On the Rocks是酒吧的專有術語次，意為加冰。與之相對的是，不加冰Neats。
凱文茲拉利的《世界葡萄酒全書》（Windows on the World Complete Wine Course）是一本適合當葡萄酒教材的書籍，它內容詳實，明白易懂，與茲拉利廣受歡迎的葡萄酒課程相…
第二步：加糖和酵母（Liqueur di Tirage） 這一步是起泡酒與靜態葡萄酒最本質的區別。在這一步中，釀酒師會向基酒中添加額外的糖和酵母，讓其在密閉的環境中再次發酵。…
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