邦巴迪諾熱飲是什么？

邦巴迪諾熱飲在意大利（尤其是各類滑雪度假村）十分盛行，可以說是意大利版的蛋酒。它將白蘭地和荷蘭產的蛋酒（Advocaat）混合加熱之后，再在頂部加上打成泡沫的奶油便可享用。有時候，人們也會選擇向邦巴迪諾熱飲中添加咖啡、朗姆酒或是威士忌（Whisky），以調配出不同的風味。據說，第一個嘗試這種高溫、高酒精度飲品的人對它的評價是“它就像是一個炸彈”，“Bombardino”的名字由此得來。