巴羅克(Baroque)的葡萄樹有著旺盛的生命力,成熟期較晚,無法在干旱環境中生存。其果串非常緊湊,因此容易感染灰霉病,但對白粉病和黑斑病有良好抗性。
巴羅克(Baroque)葡萄酒會散發出柔和的花香或堅果香氣,清新怡人;另一種少見的成熟風格巴羅克則具備較高的酒精度以及精致、成熟的梨子香味。在法國圖爾桑(Tursan)產…
巴羅克(Baroque)的葡萄樹有著旺盛的生命力,成熟期較晚,無法在干旱環境中生存。其果串非常緊湊,因此容易感染灰霉病,但對白粉病和黑斑病有良好抗性。
克萊爾谷(Clare Valley)在明星產區眾多的南澳產區似乎并不十分突出,但這里往往出產澳洲最難覓的葡萄酒。說它們難以尋覓是因為這些酒往往需要陳釀至少10年才能充分…
巴羅洛(Barolo)和巴巴萊斯科(Barbaresco)是意大利兩種知名葡萄酒,它們都來自意大利西北部的皮埃蒙特(Piemonte),都由同一種葡萄品種內比奧羅(Nebbiolo)釀造而成。
巴羅洛葡萄酒是指在橡木桶中至少熟成兩年,在上市前至少在瓶中熟成一年的葡萄酒;而巴羅洛珍藏(Barolo Riserva)是陳釀有5年以上(在橡木桶中至少陳釀三年)的葡萄酒。