經典基安帝葡萄酒產自開篇地圖的黑公雞標識的位置。此種葡萄酒的釀酒葡萄必須產自該地區葡萄園的桑嬌維塞,且比例要達到80%-100%,其他紅葡萄品種不能超過20%。經典基安帝葡萄酒通常呈清澈透明的寶石紅色,散發著紫羅蘭和鳶尾花香以及典型的紅色水果果香,酒體平衡,層次豐富,其單寧會隨著陳釀時間慢慢變得柔順可口。
繼巴羅洛(Barolo)、香檳(Champagne)、勃艮第(Burgundy)以及圣埃美隆(Saint-Emilion)等產區成功申遺之后,意大利釀酒師于2016年正式向聯合國教科文組織申請,將已經擁…
意大利基安帝葡萄酒首先是一個地域概念,它分為基安帝(Chianti)、經典基安帝和基安帝夢特巴圖(Chianti Montespertoli)三個區域。其中,只有出產于最原始、最古老的中…
經典基安帝(Chanti Classico)葡萄酒是世界上最著名、最受贊賞的意大利葡萄酒之一,也是意大利不可錯過的五大經典名酒“ABBBC”的其中之一。它是一種以桑嬌維塞(Sangio…
比如,它們同是位于意大利托斯卡納(Tuscany)的兩個產區;所產符合條件的葡萄酒也都被封為最高級DOCG;用來釀酒的葡萄品種都以桑嬌維塞(Sangiovese)為主,并用少量其…
經典基安帝特級精選(Chianti Classico Gran Selezione)是意大利經典基安帝產區(Chianti Classico)葡萄酒的最高等級。