白歌海娜(Grenache Blanc),乍一聽這個名字就知道它跟歌海娜(Grenache)有著千絲萬縷的關系。嚴格來講,它并不是白葡萄品種“出身”,而是由歌海娜果色突變而形成的品種,兩者擁有相同的DNA。或許是歌海娜的風頭太盛,或許是法國的白葡萄競爭過于激烈,白歌海娜總被誤認為是歌海娜的附屬品,只能在混釀中充當一名小小的配角。
白歌海娜(Grenache Blanc),乍一聽這個名字就知道它跟歌海娜(Grenache)有著千絲萬縷的關系。嚴格來講,它并不是白葡萄品種出身,而是由歌海娜果色突變而形成的品種,…
白歌海娜(Grenache Blanc)屬白葡萄品種,是法國極為重要的一種釀酒葡萄品種。它的原產地是西班牙。白歌海娜葡萄酒散發著綠色水果和柑橘類水果的香氣,包括亞洲梨、青…
關于歌海娜的起源,有兩種不同的說法。第一種認為歌海娜最早起源于西班牙北部城市阿拉貢(Aragon)。根據早期的資料記載,在阿拉貢王國(Crown of Aragon)統治時期,一個…
歌海娜葡萄原產自西班牙,至今在西班牙仍然有非常重要的作用。不過法國似乎才是歌海娜現在的家鄉。
說到歌海娜(Grenache)的產量,毫無疑問,法國和西班牙絕對是數一數二的。然而,這個葡萄品種對環境的適應能力較強,因此在其他國家也有所種植。例如,阿爾及利亞是第四…