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很多人認為甜型的普洛賽克起泡酒應該與同樣甜度的魚類點心搭配，但有時這種搭配容易讓味蕾覺得過于沉重。不妨將其與煎魚搭配，也許會帶來驚喜。以鱈魚和黑線鱈為原材料煎制出來的魚肉，能與普洛賽克脆爽的口感和美妙的柑橘類風味相平衡。
很多人認為甜型的普洛賽克起泡酒應該與同樣甜度的魚類點心搭配，但有時這種搭配容易讓味蕾覺得過于沉重。不妨將其與煎魚搭配，也許會帶來驚喜。以鱈魚和黑線鱈為原材…
香檳、普洛塞克和藍布魯斯科等起泡酒可以搭配蘆筍蛋卷和牛扒三明治等早餐。
巴哈魚玉米卷適合搭配普洛塞克（Prosecco）葡萄酒。普洛塞克的氣泡能帶來一絲輕盈感，搭配魚的滋味十分美妙。
雖然香檳名聲在外，但它并不是唯一的起泡酒。普洛賽克（Prosecco）和卡瓦（Cava）都是獨具特色的起泡酒類型，它們都有著各自的特色和最適合的場合。
起泡酒是新加坡菜的最佳搭檔。一般來說，菜肴的口感越辣，越需要搭配像意大利普洛賽克（Prosecco）、德國塞克特（Sekt）或新世界起泡酒這樣風味簡單的酒款。如果香料風味…
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