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    建私人酒窖需要考慮哪些細節?

      建私人酒窖需要確認相關的細節,如室內材料、酒柜材料、冷卻裝置、加濕器等。具體細節要求可參考以下5個例子:
      1. 地下室墻壁應采用擁有天然蒸汽屏障的塑料或鋁等絕緣材料;
      2. 地板應采用防潮的材料,不能用地毯;
      3. 室內的硬木材料應無異味,以保持葡萄酒的天然香氣和風味;
      4. 酒柜最好采用雪松或者加州紅木的材料,材料若不好,就會在底部產生異味;
      5. 室內應安裝冷卻裝置和加濕器等。

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