北開普省的風土環境如何？

北開普省（Northern Cape）是南非的一個葡萄酒產區。除了沿海的狹長地帶冬季降水量較多之外，全省絕大部分地區都屬于半干旱地區。夏季炎熱干燥，冬季十分寒冷，主要出產白葡萄酒，同時這里的紅葡萄品種梅洛（Merlot）、皮諾塔吉(Pinotage)以及西拉(Syrah)的種植也越來越多。北開普省內的葡萄園和南非其他的葡萄園完全脫離開來。整體上來說，這里出產的葡萄酒算不上頂級佳釀，但這里出產的一些加強酒及質量正蒸蒸日上的單一葡萄品種的酒品質都還不錯。