2016年,俄勒岡州迎來了好年份,因為不僅采收季節天氣比較涼爽,平均氣溫在21℃左右,而且由于葡萄樹開花早,葡萄的成熟期比往年漫長,因此葡萄擁有充足的時間來凝聚風味物質和積累糖分。
2016年,俄勒岡州迎來了好年份,因為不僅采收季節天氣比較涼爽,平均氣溫在21℃左右,而且由于葡萄樹開花早,葡萄的成熟期比往年漫長,因此葡萄擁有充足的時間來凝聚風…
與勃艮第相比,俄勒岡冬季的氣候似乎更溫暖,降雨也多集中在冬季,夏季卻較少雨,這與勃艮第冬季很冷,全年有雨的氣候特征不太相同。兩個產區也有一些相似點,比如同一…
這背后的秘密就是華盛頓州和俄勒岡州的風土,是這兩個產區的氣候和土壤共同造就了它們葡萄酒穩定的品質。華盛頓州和俄勒岡州的土壤為沃登粉砂質壤土(Warden Silt L…
俄勒岡的葡萄酒生產者對于霞多麗的處理各有套路,很難統一出來一種俄勒岡風格。有的生產商選擇不陳年,直接釀造果香充沛、酸度清爽的霞多麗葡萄酒;另外一些則嘗試進…
俄勒岡州(Oregon) 位于美國西北海岸,西鄰太平洋,北接華盛頓州,東鄰愛德荷州,南鄰加利福尼亞州和內華達州。該州葡萄酒的歷史相對較短,不過現在它已經成為美國最優…