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    尹卓莉亞是一種怎樣的葡萄品種?

    尹卓莉亞,又被稱為安索尼卡(Ansonica),是西西里島的白葡萄品種。像卡塔拉托一樣,它常與其它葡萄混釀。尹卓莉亞是西西里島的芬芳品種,除了有花香外,它還帶有堅果的香氣。如果收成時間較晚,這種葡萄的品質可能會受到影響,因此需要經驗豐富的葡萄趁早采摘,以保持尹卓莉亞獨特的酸度。

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