Inzolia是一種什么樣的葡萄？

尹卓莉亞（Inzolia）屬白葡萄品種，其外文名有時也寫作“Insolia”。該品種主要種植在西西里島（Sicilia），此外，在托斯卡納（Toscana）產區，被稱為“Ansonica”的尹卓莉亞也有較小范圍的種植。21世紀初，該品種在意大利葡萄園里的總種植面積達到了近9,500公頃，不過這一面積正不斷減少。

尹卓莉亞主要種植在西西里島以西，在這里，香氣較濃郁的尹卓莉亞常與格里洛（Grillo）搭配，釀制頂級馬沙拉（Marsala）葡萄酒。如今，該品種更多的是用于釀制單品酒，或與更常見的卡塔拉托（Catarratto）搭配，釀制餐酒級別的干白葡萄酒。最出眾的尹卓莉亞葡萄酒帶有一些堅果味，而最糟糕的尹卓莉亞葡萄酒則酸味較重，味道較濃烈。