羊奶酪可以搭配什么葡萄酒？

羊奶酪（Goats Cheese）和甜菜沙拉經常一起出現在菜單上，英格蘭西部的薩默塞特（Somerset）以出產優質的羊奶酪而聞名。干型帶有柑橘風味的白葡萄酒，比如長相思葡萄酒（Sauvignon Blanc），與羊奶酪的風味就很相配。

參考資料：吃英國菜就配這些葡萄酒

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