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    法國香檳區有什么獨特的氣候特征?

    香檳區受海洋性氣候和大陸性氣候的雙重影響,年平均溫度為11℃(相比同緯度的其它地區偏高),且每年的溫度較穩定。在葡萄的生長期,溫度常保持在10.4℃左右,有利于葡萄緩慢的積累酸度。

    此外,香檳區的年光照時數約為1,650小時,低于波爾多的2,069小時,有限的光照延遲了葡萄的成熟,使釀出來的葡萄酒形成清新爽脆的口感。

    雙重氣候下的香檳區在降雨上獨具優勢,這里的年降雨量約為650毫升,接近葡萄生長所需的理想降雨量。如此完美的氣候條件造就了香檳區令人贊嘆不絕的起泡酒。

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