簡單介紹一下西西里島的葡萄酒。

西西里島（Sicily）是世界重要的葡萄酒產區之一，同時也是意大利葡萄酒產量最大的產區之一。西西里島境內大部分為起伏的山地，其東北部坐落著歐洲最高的活火山——埃特納火山（Mount Etna），正是這座火山給西西里島帶來了富含礦物質的深色土壤。這個產區的釀酒歷史可以追溯到遠古時代，但在過去很長一段時間里，人們并沒有將這里出產的葡萄酒劃入優質葡萄酒的類別。這里種植的釀酒葡萄多用于出口或者混釀，出產的大部分葡萄酒并不是很受歡迎。然而，新一代的釀酒師正逐漸改變著西西里島葡萄酒的面貌，如今，這里出產的葡萄酒充滿活力，展現出這座島嶼獨一無二的風土特色。