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意大利的土壤分為三種：海洋性土壤、火山土壤和沖擊土壤。
說到意大利，還有一個產區的土壤可以被評為優質土壤，那就是托斯卡納。
意大利的石灰巖主要集中在中部和北部，常見的富含石灰巖土壤的產區有巴羅洛（Barolo）、巴巴萊斯科（Barbaresco）、瓦坡里切拉（Valpolicella）和基安帝（Chianti）。
內比奧羅（Nebbiolo）非常喜愛石灰巖土壤，生產出的葡萄酒結構細膩，香氣充沛，高酸、高單寧支撐起葡萄酒的陳年潛力。早熟的多姿桃（Dolcetto）也非常喜愛石灰巖土壤，其成…
在舊世界產酒國里面，意大利擁有復雜多樣的本土葡萄品種，其中最具代表性的有內比奧羅（Nebbiolo），用于釀造巴羅洛（Barolo）和巴巴萊斯科（Barbaresco）。此外，柯蒂斯（Co…
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