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對于葡萄酒來說，想給出一個直接簡單的答案是不可能的。單一的葡萄品種或葡萄園概念是風土精神的本質，而調配的高超手藝則是實現葡萄酒全部潛能的重要手段。也許有的人對極少人工干預的葡萄酒求知若渴，而有的人就是要感受偉大釀酒師的絕頂手藝。
總體上說，調配有時是好的，有時就不一定了，最好的辦法是在二者之間求得最佳的平衡。
單一的葡萄品種或葡萄園概念是風土精神的本質，而調配的高超手藝則是實現葡萄酒全部潛能的重要手段。也許有的人對極少人工干預的葡萄酒求知若渴，而有的人就是要感…
在南非，法律規定，如果某款葡萄酒是由不同品種分別獨自釀成后才進行調配而得到的，那它就可以在酒標上標明自己的品種。不需要標明各個品種的使用比例，不過要按照…
葡萄酒的調配一般有三種類型：葡萄品種的調配，不同葡萄園的調配以及不同年份的調配，其中葡萄品種的調配又可以分為同一種品種間的調配和不同品種間調配兩種情況。
并不是所有的香檳在釀造時都需要調配，調配的釀造工藝多見于無年份香檳。調配是讓非年份香檳保持一致性的關鍵。把產自不同葡萄園的酒進行調配，或者把不同年份的酒進…
混釀是把不同品種的葡萄混合，然后進行酒精發酵；調配則是將不同品種、年份或葡萄園的葡萄單獨發酵之后，再調配在一起。最常見的混釀是法國北羅訥河谷（Rhone Valley）…
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