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第一， 要選好酒品(檔次、口感和數量)和美食（奶酪等）
第二， 要選擇適宜的場地，準備各種物品，比如桌子、椅子、酒單、品酒記錄等
第三， 進行清晰的影音展現（PPT、視頻等）
第四， 準備相關閱讀資料（酒品宣傳冊子或者葡萄酒知識專刊）
第五， 邀請品酒師介紹葡萄酒
第六， 播放適宜的情景音樂，使美酒、美食、雅樂交融
第七， 安排專業服務生
品酒會類型多樣，主要有水平品酒會（以年份為統一的內在標準，選擇同一年份，不同酒商和不同葡萄園中的葡萄酒作為樣酒進行品嘗）、垂直品酒會（這種品酒會采用的方式就…
在國內，能參加品酒會的人多少都帶些西方思維，所以，在品酒會上與人交談時，應盡量用西方人說話時的眼神溫和地注視著對方，用西方人說話時的姿勢一只手握住杯柄或杯…
決定品鑒會主題2. 邀請顧客3. 設計一張品鑒卡4. 盲品評酒5. 裝扮會場
家庭式的品酒會不需要很隆重，但是你也可以做到很精致。根據你邀請的人數來確定葡萄酒的數量，并且準備一些品酒時需要的物件等。你可以為顧客一些蘇打餅干 或是面包…
盲品就好似相親，總是讓人緊張又激動。如果大家對當天的主題都有一定的了解，那么可以考慮進行盲品。但是如果大家對你選擇的主題不太熟悉，那還是建議不要盲品，讓大家…
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