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7位頂級中國侍酒師分別是：侯鐵林、呂楊、趙懷強、鄧尹琛、郭瑩、張聰和武肖彬。
7位頂級中國侍酒師分別是：侯鐵林、呂楊、趙懷強、鄧尹琛、郭瑩、張聰和武肖彬。
對葡萄酒行業有所了解的人可能都知道業內的兩大頭銜：葡萄酒大師（Master of Wine，簡稱MW）和侍酒師大師（Master Sommelier，簡稱MS）。葡萄酒大師和侍酒師大師都源自英…
簡單來說，侍酒師，重點是侍，也就是服務。而品酒師，重點在品。在國外的高級餐廳和頂級俱樂部，侍酒師這個職業很早就開始盛行，他們有著極高的社會地位。
侍酒師，重點是侍，也就是服務。在國外的高級餐廳和頂級俱樂部，侍酒師這個職業很早就開始盛行，他們有著極高的社會地位。
截至2016年5月，通過侍酒師大師協會（Court of Master Sommeliers）認證的侍酒師大師一共有230位。侍酒師大師協會1977年成立于英國，后在美國發揚光大，學員要經歷四個…
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