雪利酒可以跟什么食物搭配？

雪利酒適合跟多種食物搭配，比如香氣綿長的菲奴雪利可以搭配中國清淡的浙菜系列，而甜蜜的佩德羅-西梅內斯雪利酒則可以完美搭配巧克力的，因為酒中濃郁的焦糖與葡萄干的香氣在黑巧克力濃重、甜美的烘托下表現得淋漓盡致。

參考資料：關于雪利酒的六大誤解，你有沒有中招？

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雪利酒可以跟什么食物搭配？

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雪利酒是不是難以和食物搭配？

事實上，雪利酒也算得上一個配餐小能手。在國內，清淡的江浙菜肴就非常適合和一杯香氣綿長的菲奴雪利搭配，而甜蜜的佩德羅-西梅內斯雪利酒則是巧克力的絕配。除此之外…
菲諾雪利酒（Fino）適合搭配什么菜？

菲諾雪利酒（Fino），其口感極干，酒體稍微偏重，酒精度高，非常適合搭配日本菜以及蝦、牡蠣、扇貝、蛤蚌和其他貝類海鮮等。
雪利酒該如何配餐？

雪利酒是一種加強型葡萄酒，產自西班牙西南部，主要使用帕洛米諾（Palomino）葡萄釀造，有干型、半干型、半甜型和甜型；甜型的雪利酒一般使用佩德羅一希梅內斯（Pedro-Xim…
生蠔可以搭配雪莉酒嗎？

雪莉酒產自西班牙的安達盧西亞（Andalusia）地區，采用帕洛米諾（Palomino）釀造而成。這種葡萄的生長很大程度上受到了海風的影響，帶有礦物風味，釀造出來的葡萄酒非常…

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