關于起泡酒的來源存在爭議,法國人堅持聲稱香檳是由一位名為唐·培里儂(Dom Pierre Perignon)的修士在17世紀晚期首次發現并創造的。而英國人對此卻有著不同的意見,他們提出,在唐·培里儂之前,英國人克里斯托弗·梅里特(Christopher Merret)便已經發明了起泡酒的釀造方法。
不是的,香檳屬于起泡葡萄酒的一種,但起泡葡萄酒不一定是香檳。香檳是在法國香檳區域的法定區域內生產的起泡葡萄酒,香檳是最為昂貴的起泡葡萄酒。
法國政府規定,只有在法國香檳產區所產的,按照規定方法釀造而成的起泡酒才能被稱為香檳。因此法國香檳產區可以說是香檳的故鄉,距巴黎東北部約150千米,是法國最北端…
馬天尼起泡酒并不是香檳,它是產自意大利的一款起泡葡萄酒。香檳是一種特殊的起泡酒,用葡萄釀制而成。
1、熟悉幾大香檳或起泡酒生產商,購買時看清產地及出產商;2、香檳或起泡酒多帶香瓜、桃、杏、青蘋果和烤面包味;3、把握種類風格,選擇自己偏愛的;4、掌握年份差異,如1990…
香檳酒起源于法國。公元前56年,處于羅馬凱撒大帝統治之下的高盧(今天的法國)地區。凱撒大帝的鐵蹄除了帶來勞民傷財的戰爭外,還引進了葡萄栽培和葡萄酒釀造工藝。從…