盧瓦爾河谷的紅葡萄酒主要由品麗珠(Cabernet Franc)和馬爾貝克(Malbec)釀制而成。除此之外,佳美(Gamay)和黑皮諾(Pinot Noir)等品種也給盧瓦爾河谷增添了不少色彩。
都蘭的土壤主要是石灰石土質,即使在非常炎熱的年份,種植于此的品麗珠也可以保持非常高的酸度。因此,位于都蘭產區的希儂(Chinon)、布爾格伊(Bourgueil)和布爾格伊圣…
法國盧瓦爾河谷的貴腐葡萄酒是用白詩南(Chenin Blanc)這個品種釀造的。
這種桃紅葡萄酒顏色泛著紫紅色,呈半干型,由品麗珠和赤霞珠混釀而成,果味充沛,口感順滑。該AOC產區目前擁有4450公頃葡萄園。
白詩南原產自法國盧瓦爾河谷(Loire Valley),但是由于白詩南發芽較早,成熟較晚,因此并不利于在涼爽的盧瓦爾河谷生長。到20世紀70年代的時候,盧瓦爾河谷產區種植…