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值得一提的事，格魯吉亞（Georgia）被稱為葡萄酒的故鄉和發源地。卡赫基地區位于格魯吉亞的東南部，擁有8,000多年的歷史，種植葡萄品種眾多，全國約60%的葡萄酒產于此地。最與眾不同之處是該產區沿用了格魯吉亞流傳千年的古法釀酒工藝，用紅粘土陶罐釀酒。此外，卡赫基的晚紅蜜（Saperavi）和白羽（Rkatsiteli）目前鮮為人知，但未來很有可能發展成國際性品種。
值得一提的事，格魯吉亞（Georgia）被稱為葡萄酒的故鄉和發源地。卡赫基地區位于格魯吉亞的東南部，擁有8,000多年的歷史，種植葡萄品種眾多，全國約60%的葡萄酒產于此地…
卡赫基（Kakheti）是格魯吉亞最主要的葡萄酒產區，擁有這個國家最優質的酒莊和許多完整保留的陶罐（Amphora）釀酒設備與工藝，其種植的晚紅蜜（Saperavi）和白羽（Rkatsit…
據載，格魯吉亞大約有530個本土葡萄品種，但與歐洲的大多數國家一樣，格魯吉亞的葡萄園也曾遭受到了毀滅性的根瘤蚜襲擊，加上后來蘇聯集體主義的影響，格魯吉亞的葡萄…
格魯吉亞最主要的紅白葡萄品種分別為晚紅蜜（Saperavi）和白羽（Rkatsiteli）。
慕茲瓦尼（Mtsvani）是一個源自格魯吉亞東南部卡赫基（Kakheti）地區的古老白葡萄品種。盡管該品種常被稱為Mtsvane，但請注意不要將其和卡特利（Kartli）地區基因不同的…
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