布魯奈羅葡萄酒(Brunello)是指采用100%產自意大利托斯卡納(Tuscany)南部的蒙塔希諾(Montalcino)的桑嬌維塞(Sangiovese)葡萄釀造而成的葡萄酒。根據其法律規定,布魯奈羅葡萄酒必須在橡木桶中陳釀2年,瓶中陳釀2年才可以面向市場發售;而珍藏型葡萄酒不具備等級含義,僅指陳釀時間在5年或5年以上的布魯奈羅葡萄酒。
布魯奈羅葡萄酒(Brunello)是指采用100%產自意大利托斯卡納(Tuscany)南部的蒙塔希諾(Montalcino)的桑嬌維塞(Sangiovese)葡萄釀造而成的葡萄酒。
布魯奈羅的全稱為蒙塔希諾-布魯奈羅(Brunello di Montalcino),它是意大利最負盛名的五大DOCG葡萄酒之一,產自托斯卡納(Tuscany)產區的蒙塔希諾鎮(Montalcino),由1…
布魯奈羅有著較高的酸度和單寧,因此具有極佳的陳年潛力;大多數專業的品酒人士都建議布魯奈羅陳年10年后再飲用,有些珍藏布魯奈羅最少陳年6年才會開始發售。
布魯奈羅葡萄酒由100%的桑嬌維塞釀造。傳統上,蒙塔希諾的生產商會采用長時間的浸漬來充分萃取葡萄的色素和芳香物質,然后放入斯洛文尼亞(Slovenia)大橡木桶中熟化…
布魯奈羅葡萄酒由100%的桑嬌維塞釀造。傳統上,蒙塔希諾的生產商會采用長時間的浸漬來充分萃取葡萄的色素和芳香物質,然后放入斯洛文尼亞(Slovenia)大橡木桶中熟化…