里奧哈(Rioja)和拉里奧哈(La Rioja)雖只有一字之差,但卻是兩個截然不同、相隔萬里的產區。里奧哈位于北半球的西班牙,而拉里奧哈則是南半球阿根廷的一個葡萄酒產區。
重要場合突然發現家里沒了葡萄酒,時間緊迫,只能到離家最近的超市買瓶葡萄酒了,在這緊要的時刻如何才能沉著冷靜地從超市琳瑯滿目的葡萄酒中挑選出好酒呢?首先,你…
丹魄和歌海娜葡萄在整個西班牙都有種植,里奧哈產區所采用的橡木桶陳釀技術在其他產區也廣為運用,很多葡萄酒產區所釀造的葡萄酒與里奧哈葡萄酒風格相似(單寧柔順,…
里奧哈(Rioja)以種植紅葡萄品種為主。丹魄(Tempranillo)是里奧哈最具代表性的紅葡萄品種,其種植面積超過了產區總種植面積的75%。該品種的命名起源于西班牙語“Tempr…
以牛肉作為主要食材的燉菜一般口感很濃郁、豐富,因而需要一款口感同樣豐富濃郁的葡萄酒來搭配,而且這款葡萄酒還應該具有一定的酸度和優雅度。符合這些要求的酒款有…