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克萊爾谷是南澳州最北的產區之一，土壤類型、海拔高度與氣候的差異較大，因此其葡萄種植也各具特色。這里雖然氣候炎熱干燥，但是葡萄園從不需要灌溉，因此，克萊爾谷所產的葡萄風味凝練豐富，產區內主要葡萄品種包括霞多麗、賽美蓉和雷司令。
獵人谷（Hunter Valley）位于新南威爾士產區，這里氣候雖然炎熱，但降雨量充足。獵人谷西拉葡萄酒口感飽滿，結構復雜，充滿黑莓、泥土以及皮革的香氣；入口后還會涌現濃郁…
在南澳，位于巴羅薩谷的克萊爾谷（Clare Valley）和伊頓谷（Eden Valley）是該產區最為著名的白葡萄酒產區。克萊爾谷生產澳大利亞酒體最飽滿的雷司令（Riesling ）白葡…
克萊爾谷（Clare Valley）在明星產區眾多的南澳產區似乎并不十分突出，但這里往往出產澳洲最難覓的葡萄酒。說它們難以尋覓是因為這些酒往往需要陳釀至少10年才能充分…
在澳洲，最知名的雷司令產區是南澳的克萊爾谷（Clare Valley）和伊頓谷（Eden Valley）。其中，克萊爾谷坐落在洛夫蒂山脈的北部，位于阿德萊德市（Adelaide）北側130公里處…
澳洲克萊爾谷所產的雷司令葡萄酒是新世界雷司令葡萄酒之最，酒體適中，酸度高，帶有突出的柑橘類水果風味，具有優異的陳年能力。而在更南邊的產區則出產更為細致，且具…
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