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    精品威士忌
    酒款

    茨威格(Zweigelt)葡萄酒的口感是怎樣的?適飲溫度是多少?

      茨威格是20世紀在種植試驗中由藍色佛朗克(Blaufrankisch)和圣羅蘭(St.Laurent)葡萄種間雜交的品種,這種紅葡萄品種在奧地利和德國的部分地區被廣泛種植。釀酒師一般會使用橡木桶,或者將茨威格與其它當地的葡萄品種如圣勞倫一起進行調配,使葡萄酒的“果汁味”更少,而風味更加復雜。由于這類葡萄酒一般不適合陳年,多為較年輕的酒款;有些產量低的優質原料,也可以釀成陳年潛力較好的葡萄酒。

      口感特征:色澤帶有紫色色調,年輕的酒款一般會散發出新鮮的莓子風味;而優質的陳年老酒,酒體飽滿,帶有酸莓和黑莓的味道。

      飲用溫度:輕微冰鎮,12-15℃。

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