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成為一名優秀的葡萄酒品鑒達人是每位愛酒人士的夢想，如何實現這一夢想呢？在這里分享9個小招數。
1、小啜一口有時真的不夠。有時候，多喝兩口真的有必要。
2、品鑒環境很重要。理想的品鑒應該是在安靜、無異味且光線好的場所進行。
3、對比不同產區同一品種釀制的葡萄酒。
4、體驗感官的“極限”，建立參照標準。
5、與你喜歡的人一起品鑒。
6、在進餐前一個小時（或更短）品嘗葡萄酒。
7、多去逛雜貨店。
8、多品嘗的同時也多學習相關理論知識。
9、享受錘煉過程。天賦不是人人都有，因此必須多加練習，而這個漫長的過程我們必須享受其中，否則如何堅持？
葡萄酒品鑒看似學問很深，但歸根到底圍繞的都是舌尖能感知的幾大要素。葡萄酒品鑒時我們具體品鑒的是葡萄酒的甜度、酸度、單寧、酒精、酒體和余味。
品鑒葡萄酒順序的大體原則：1. 先品干型后品甜型；2. 先品起泡后品靜止；3. 先品白酒后品紅酒；4. 先品輕盈后品飽滿；5. 先品簡單后品復雜。
確定一個主題，并選出4到6款相關主題的葡萄酒。2. 為嘉賓準備足夠多的杯子。3. 品鑒地點應該要光線充足、沒有過多干擾。4. 品鑒室里應該沒有其他氣味，因為異味會影響…
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