許多加強型葡萄酒,如波特、馬德拉及雪利酒都需要裝在非常堅實的酒瓶中。年份波特的酒瓶在瓶頸處還會有一個非常明顯的凸起部分,這或許是為了更好地將老酒醒酒后產生的沉淀物留在瓶中。
許多加強型葡萄酒,如波特、馬德拉及雪利酒都需要裝在非常堅實的酒瓶中。年份波特的酒瓶在瓶頸處還會有一個非常明顯的凸起部分,這或許是為了更好地將老酒醒酒后產生…
許多加強型葡萄酒,如波特、馬德拉及雪利酒都需要裝在非常堅實的酒瓶中。年份波特的酒瓶在瓶頸處還會有一個非常明顯的凸起部分,這或許是為了更好地將老酒醒酒后產生…
加強型瓶葡萄酒像波特(Port)、雪利(Sherry)、馬沙拉(Marsala)和馬德拉(Madeira)等都有較長的保質期,因為在其釀造過程中加入了白蘭地有助于減少空氣的氧化作用。對于…
大多數加強型酒如波特酒(Port)、馬德拉酒(Madeira)和雪利酒(Sherry)都使用較為厚重結實的酒瓶。年份波特酒酒瓶在其瓶口處會有一個較大的凸起,其作用是方便沉淀物質…
法律規定加強型葡萄酒中用于加強的酒精必須是以葡萄為原料的蒸餾烈酒,至于用什么類型的葡萄蒸餾烈酒,則取決于加強型葡萄酒所需實現的風格。但一般來說,添加烈酒只…