加強型酒用的酒瓶跟普通的葡萄酒瓶是一樣的嗎？

大多數加強型酒如波特酒（Port）、馬德拉酒（Madeira）和雪利酒（Sherry）都使用較為厚重結實的酒瓶。年份波特酒酒瓶在其瓶口處會有一個較大的凸起，其作用是方便沉淀物質沉淀在瓶底。這種酒瓶通常用軟木塞來封瓶，特別是一些適合年輕時飲用的加強酒的酒瓶。

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加強型葡萄酒要添加何種烈酒進行加強？

法律規定加強型葡萄酒中用于加強的酒精必須是以葡萄為原料的蒸餾烈酒，至于用什么類型的葡萄蒸餾烈酒，則取決于加強型葡萄酒所需實現的風格。但一般來說，添加烈酒只…
加強型葡萄酒的類型有哪些？

加強型葡萄酒的類型多樣，較為有名的要數以下四類：1. 雪莉酒：在西班牙稱為Jerez（赫雷斯），法國則稱Xeres，是一類產于西班牙南部安達盧西亞（Andalucia）的加強型葡萄…
加強型甜酒都有哪些？

加強型葡萄酒多采用白蘭地進行加烈，最終的葡萄酒既可以是干型也可以是甜型。大多數加強酒的酒精含量都在17-20%ABV，這些酒即便開瓶后也能保存很長時間。
南非有加強型葡萄酒嗎？

　　根據南非法律，加強型葡萄酒是指通過添加烈酒（通常為白蘭地）來進行酒精強化的甜葡萄酒，其酒精含量不能低于15%，也不能高于22%。下面是一些南非比較重要的加強型甜…
什么是加強型葡萄酒？

加強型葡萄酒其實就是加入了蒸餾烈酒，比如白蘭地的葡萄酒。對葡萄酒進行加強一開始是作為一種延長保存時間的手段而產生的。而今天人們仍然生產加強酒則是為了加強…

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