這個搭配是十分不合適的,因為金槍魚會讓基安帝葡萄酒帶有金屬味,同時,沙拉中的醋也會加重葡萄酒的單寧和酸澀感。
特諾嘉亞酒莊精選基安蒂(Chianti Superiose)干紅葡萄酒產自意大利中部的托斯卡納 (Tuscany)產區,等級為D.O.C.G,采用80%桑嬌維塞(Sangiovese),5% 卡內奧羅 (Canai…
基安帝葡萄酒(Chianti)是一種混釀紅葡萄酒,產自意大利托斯卡納(Tuscany),是意大利知名度最高的葡萄酒。基安帝在意大利美食配餐中扮演著非常重要的角色。基安帝酒酸…
經典基安帝(Chanti Classico)葡萄酒是世界上最著名、最受贊賞的意大利葡萄酒之一,也是意大利不可錯過的五大經典名酒“ABBBC”的其中之一。它是一種以桑嬌維塞(Sangio…
意大利的著名酒款基安帝(Chianti)就是用桑嬌維塞這個品種釀造的。用這個品種釀造出來的干紅葡萄酒酒體中等,果香充沛,帶有紫羅蘭、李子和櫻桃的芳香,適合搭配披薩和…
比如,它們同是位于意大利托斯卡納(Tuscany)的兩個產區;所產符合條件的葡萄酒也都被封為最高級DOCG;用來釀酒的葡萄品種都以桑嬌維塞(Sangiovese)為主,并用少量其…