澳大利亞優質的霞多麗葡萄產區包括獵人谷(Hunter Valley)、維多利亞州部分氣候寒冷地區、阿德萊得山區(Adelaide Hills)等。獵人谷氣候相對溫暖,釀成的霞多麗葡萄酒大都帶有熱帶水果風味(檸檬、無花果)和橡木味,而氣候相對寒冷的阿德萊得山區則盛產酸度較高,香氣較濃的霞多麗葡萄酒,并帶有柑橘類水果(葡萄柚)味和植物味。傳統的澳大利亞的霞多麗葡萄酒大都果香突出,帶有橡木風味,但是現在那些口感輕淡,未經橡木桶陳釀的霞多麗葡萄酒也越來越流行。
知名的霞多麗產區包括:法國勃艮第的伯恩丘與夏布利、澳大利亞的獵人谷和阿德萊德山區、智利的卡薩布蘭卡谷和中央谷地等。
澳大利亞優質的霞多麗葡萄產區包括獵人谷(Hunter Valley)、維多利亞州部分氣候寒冷地區、阿德萊得山區(Adelaide Hills)等。
澳大利亞最出色的霞多麗葡萄酒產區為南澳的阿德萊德山區(Adelaide Hills),西澳的瑪格麗特河(Margaret River),和維多利亞州的雅拉谷(Yarra Valley)、莫寧頓半島(Mo…
霞多麗(Chardonnay)葡萄酒的經典產區有:(1)法國勃艮第(Burgundy)和香檳區(Champagne);(2)美國俄羅斯河谷(Russian River Valley)和卡內羅斯(Carneros);(3)澳大利…
阿德萊得山區出產的葡萄酒普遍活力十足,酸味優雅清新,以頂級的長相思(Sauvignon Blanc)、霞多麗(Chardonnay)、黑皮諾(Pinot Noir)品種酒和起泡酒聞名世界。尤其是現…