林肯大學:林肯大學是世界上專業研究在相對寒冷氣候下,生產高質量葡萄酒的少數高等學府和專業機構之一,承擔著為葡萄酒業提供專業人才的重要任務。林肯大學的葡萄栽培和釀酒學學士學位學制為3年。除了需要學習專業基礎知識以外,學生還需要完成各項工作實踐,讓學生充分接觸葡萄酒業的方方面面。林肯大學理論實際相結合的教學方法,一直在業界受到了廣泛認可。
東部理工學院:東部理工學院是新西蘭發展最快速的高等院校之一,于1974年創建,東部理工學院坐落于新西蘭北島霍克斯灣內的納皮爾,擁有全新西蘭日照時間最長的納皮爾,現在已發展成為新西蘭甚至全球重要的葡萄種植與釀酒地區。
林肯大學:林肯大學是世界上專業研究在相對寒冷氣候下,生產高質量葡萄酒的少數高等學府和專業機構之一,承擔著為葡萄酒業提供專業人才的重要任務。林肯大學的葡萄栽…
林肯大學始建于1878年,是新西蘭歷史最悠久的學府之一。林肯大學擁有自己的葡萄莊園和釀酒坊,學生需要在這里學習栽培、釀造、發展品酒技能和其他分析形式,還必須完成…
布萊頓大學建立于1859年,是一所門類齊全、科系眾多的綜合性高等學府。普蘭頓學院(Plumpton College)是英國布萊頓大學的一個學院,成立于1890年,其葡萄酒系相關課程…
蓋森海姆葡萄酒大學于2013年成立,是德國黑森州(Hesse-Darmstadt)的一所新成立的公立應用技術大學。
中國曾經有過一所專門的葡萄酒高校,名為張裕釀酒大學。目前,在中國開設葡萄酒專業的著名院校有西北農林科技大學、中國農業大學等,沒有專門的釀酒學校。