布萊頓大學建立于1859年,是一所門類齊全、科系眾多的綜合性高等學府。普蘭頓學院(Plumpton College)是英國布萊頓大學的一個學院,成立于1890年,其葡萄酒系相關課程創立于1988年。
普蘭頓學院設有葡萄酒貿易、葡萄酒釀造、葡萄栽培和釀造等專業。學院不僅擁有220畝葡萄園、年產35,000升的葡萄酒廠、葡萄酒分析檢測實驗室、葡萄酒品嘗室等教學設施,還與英國葡萄酒貿易界及歐洲葡萄酒生產商建立了持久、密切的聯系,為學生的就業提供更廣闊的選擇空間。
英國葡萄酒(British wine)與英格蘭葡萄酒(English wine)并不是同一回事,標有英國葡萄酒字樣的通常是用進口濃縮葡萄汁釀造的甜型波特風格或雪莉酒風格的葡萄酒。這…
其實英國也有出產紅酒,只是質量不夠好,主要是本地消費。英國不是一個種葡萄的好地方。英國太冷也太潮濕。大約二千年前,英國在羅馬人占領期間已經開辟了葡萄園。據說,…
并不是的,雖然英國寒冷、潮濕、缺乏光照,許多農作物在這種氣候下都很難成熟。不過,喜好寒冷氣候的葡萄品種如Madeline Angevine,黑皮諾(Pinot Noir)和霞多麗(Chardon…
英國主要的葡萄酒產區有薩塞克斯郡(Sussex)、肯特郡(Kent)和薩里郡(Surrey),還有其他產區如漢普郡(Hampshire)和東安格利亞(East Anglia)。
由于全球變暖,本不適合種植葡萄的英國,一些地區的氣候變得非常適合葡萄生長。目前,英國的葡萄酒產業正蓬勃發展,其中以起泡酒最受歡迎。