寶祿爵是著名的“世界12大葡萄酒家族”成員之一,寶祿爵香檳歷來受到英倫貴族的喜愛。丘吉爾首相也曾是寶祿爵的忠實追隨者,1984年寶祿爵為了紀念丘吉爾首相,推出了寶祿爵丘吉爾精選香檳。
寶祿爵是著名的世界12大葡萄酒家族成員之一,寶祿爵香檳歷來受到英倫貴族的喜愛。丘吉爾首相也曾是寶祿爵的忠實追隨者,1984年寶祿爵為了紀念丘吉爾首相,推出了寶祿…
堡林爵香檳酒莊擁有3,500個橡木桶,這相當于每年可以讓一百萬瓶香檳在橡木桶中發酵。酒莊負責人也透露,除了庫克香檳(Krug),沒有哪家香檳酒莊能擁有如此龐大數量的…
堡林爵香檳酒莊占地167公頃,其葡萄園面積能夠滿足酒莊高達60%的葡萄供應量,而一般的酒莊只能滿足其10%的供應量。
特別值得一提的是,堡林爵香檳不使用不銹鋼罐或大橡木桶來陳年香檳,而是儲藏在1.5升的瓶子里(Magnum)。目前該酒莊內有750,000個這樣的瓶子供香檳陳釀。
堡林爵香檳的葡萄園內60%的面積都種植著黑皮諾,該酒莊也保證這款酒的黑皮諾比例不低于60%,黑皮諾賦予了特釀香檳強勁而有力的構架。